都市人現在十分注重健康''*
就連飲食上都會看上營養標籤及成份才會買~
早前認識了來自澳洲的係
谷類天然食物【Chia Seed 奇亞籽】
奇亞籽是純天然超級食品, 是芡歐鼠尾草的種子~
它蘊含了植物中含量最高的植物性 Omega 3, 膳食纖維, 蛋白質!!
而且奇亞籽含有很高的天然抗氧化物~
原來係公元前3500年, 奇亞籽就已經被食用~
係阿茲特克人和瑪雅人既重要食品之一''*
奇亞公司位於澳位澳洲金伯麗地區(Kimberly), 是世界最大的奇亞籽生產公司~
赤度15度的地方來種植奇亞籽, 而這個位置提供了最理想的日照時間!!
由於這裡擁有著肥沃的土壤, 豐富的阿及利湖淡水和獨有的旱季, 保證了其品質''*
而且他們生產純自然生長的奇亞籽, 無農藥施肥, 100% 無化學品!!
符合最高的食品標準~~
呈黑色的奇亞籽, 細細粒的''*
而且它可以存放2年, 由於它本身有抗氧化, 基本上是永久不會變質的~
食用方法很簡單, 把奇亞籽添加到日常的食品之中~
建議日常每天最少食用15g (約大咖啡勺的一勺) 的份量!!
它可以直接食用(食用後多飲水), 或加入其他食品或飲料內一起食用''*
最好就是在早餐時和食物一起食用~~
奇亞籽有五大益處:
❤ 能量和營養
可以持續地向身體釋放能量, 運動員食後可以提高耐力和幫助關節靈活和肌肉恢復
含有豐富的維他命B, 可以幫助提高學習和記億力
含有植物性Omega-3 及 Omega-6 成分最佳比例, 有助胎兒腦部及眼部發育健康
❤ 膳食纖維
含有37% 的天然纖維, 當中80%是不溶性的, 20%是可溶的
奇亞籽是人類Omega-3脂肪酸, 抗氧化劑和膳食纖維的自然植物來源, 係所有植物中含量最高
可以起到預防腸癌, 乳腺癌, 肺癌等疾病, 改善消化系統
❤ 維持體重
含有豐富的現代營養學中人體必需的維生素, 礦物質, 鈣
當食物加入奇亞籽後會變成糊狀或膨脹而引起飽肚感, 使每天攝取更少卡路里, 控制體重但仍能保持能量
❤ 心臟健康
含有多達20%的植物性 Omega-3ALA, 這是一種健康不可缺少的, 人體自身無法製造
它可以幫助降低膽固醇, 維護血管功能和減少血管疾病的風險, 保護心臟, 防止血栓和動脈硬化
❤ 糖尿病患者的福音
奇亞籽可以緩慢轉化食物(碳水化合物)成糖分, 繼而轉化成能量, 控制血糖高低
恢復胰島素功能, 是糖尿病病人的最有效天然食物的解決方案
當中15g 的奇亞籽中含有了澳大利亞及美國心臟協會所建議的每天2g Omega3 的攝取量!!!
真是非常有營養及超級健康的天然食品~
奇亞籽可以吸收16倍自身重量的水分, 形成凝膠狀, 內裡富含營養成份!!!
原本一粒粒的奇亞籽變成有粘膜包著似的~
食落是沒有味道的啊, 口感很特別, 就像甜品上的芝麻珍珠般''*
而每天早上,我都有食用, 一碗牛奶粟米片配上一匙奇亞籽一同食用''*
沒有味道的奇亞籽連同牛奶一同飲用, 好快就食哂落肚架啦!!!
奇亞籽更適合糖尿病患者, 肥胖病患者, 腸胃消化不好, 便秘, 痔瘡患者, 孕婦及
因飲食習慣造成的慢性心臟病患者和高血脂, 高膽固醇患者~
但是以上人士的食用方法都要注意啊''*
原來食用奇亞籽有好多好處, 仲非常健康架!!!
對心臟好之外, 仲可以控制體重添~
我服食了一個星期左右, 腸胃暢通了不少~
而且因為奇亞籽膨脹後食用, 真的會有飽肚感''*
令食慾減低啊~~
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對身體咁有好處既奇亞籽大家想唔想試呢??
宜家答岩問題有機會得到啦~~
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問題: 奇亞公司生產的奇亞籽特別適合什麼人仕食用?
(答案係此文章內搵到)
小遊戲於4月22日開始至5月1日中午截止!!
將於5月3日公佈得獎者
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