Cover

20150831

藝術與心情の甜品 ❤ Le Dessert Palais

無論當天心情如何, 吃一吃甜品就會令人好起來!!!
起碼對我黎講都算有效...一陣子吧~~

最近很多甜品店都引入藝術及視覺效果的甜品...
除了吃之外, 仲可以欣賞或親身玩一下''*





















今次黎到位於太子的【Le Dessert Palais】
一來到就被它的裝潢吸引了, 有別於一般的甜品店;
它仿似一間白雪雪的婚嫁店鋪一樣, 別緻得來令人很有憧憬~~


























內裡同樣是白雪雪的裝潢, 其裝飾品都很可愛又精美''*
使用的椅子是透明的, 很像走像了一個冰屋裡!!!
十分喜歡它的簡單美喔~~



























先點了一杯名叫【Honey Moon 蜜月】的飲品''*
它是由橙汁, 菠蘿汁, 紅桑子蓉及蜜糖~~
其味道有點像 "芬達橙" 汽水, 不太甜又多了一份口感!!!


























先來的是【寂寞】心情''*
用上小屋放著甜品, 關上門都感到它的寂寞!!!

甜品是以意大利 Baileys甜酒芝士餅配北海道牛奶雪糕~~
雪糕很香滑, 仲有香脆的朱古力碎灑上面頭;
而芝士餅帶點點酒味, 非常搭配'*



























這款是【開心 Happy】
賣相十分精緻, 外層是奶油青檸蛋白, 而內裡是士多啤梨雪葩;
底層則有新鮮士多啤梨粒, 另配有士多啤汁及白朱古力醬可自行淋上!!















敲碎那蛋白球, 再將所有配料混合一起~~
味道酸酸甜甜的很過癮, 又有脆脆的蛋白, 多重層次口感!!


























另一款心情甜品:困惑
究竟點困惑法呢?? 原來係用上櫻桃木做出煙燻的效果~~
視覺效果不錯, 打開蓋後煙霧彌漫!!!

裡面的是多明尼加朱古力慕絲配櫻桃及藍莓;
吃會一口都充滿煙燻味, 個人覺得多過頭,有點濁的感覺!!
應該擺放一會等煙消散點才吃就更好''*


























心情甜品:樂觀
用上復活蛋造型的器皿擺放著甜品~~
內裡是烤朱古力奶油加肉桂餅乾, 配新鮮青蘋果及雲喱嗱雪糕!!!

敲碎那肉桂餅乾等雲喱嗱雪糕掉下, 再混合朱古力奶油食用;
整個味道甜得來又有青蘋果粒作咬口, 而且白朱古力非常細滑香濃又不膩''*





















心情甜品:空虛
用上焗蛋白配海鹽焦糖榛子粒, 都已經感到它的空虛!!
仍如空氣感的焗蛋白, 連同雲尼拿汁及榛子粒甜而不膩, 吃下去有點輕飄飄的感覺~~

   



















心情甜品:憤怒
它是用上 64% 黑朱古力而成的慕絲, 內裡含有紅桑子果凍!!
中間的位置可見到有些乾冰, 等等有可以知道為什麼了~ 















淋上士多啤梨汁就像火山一般噴上熔岩及煙霧!!!!
完全感到它的憤怒, 待乾冰溶掉後便可食用''*

個人覺得朱古力慕絲不夠甜, 但十分細滑;
配上酸酸甜甜的紅桑子果凍還不錯~~





















最後一款心情甜品:刺激
它是一個很美的 62%黑朱古力球, 內藏雲尼拿雪糕, 墊底的是紅桑子大菜糕;
另外配有熱情果熱湯及杏仁脆粒~~~
其實還有玄機的喔!!! 















熱情果熱湯淋上黑朱古力球, 它便會慢慢溶化;
而碟上的爆炸糖隨之卜卜聲的爆裂及飛彈, 真的很刺激的聲效!!
最後灑上杏仁脆粒就完成~~~

味道同樣是酸酸甜甜的, 又有一凍一熱的感覺''*
充滿熱情果的味道, 有得玩又有得食, 幾咁過癮呢!!


總括黎講, 我最喜歡的是【刺激】【空虛】【寂寞】
大家可以隨時當天的心情去選擇甜品;
賣相精緻, 味道又不錯!!!!


Le Dessert Palais
地址:旺角彌敦道 732號寬成樓地下
電話:2115 2155

♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥

歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


BeautyExchange
BeautyLife
BlogDBBlogspotELLEFanPieceiTrial
MyCossipQoozaQoozaBeautyshe.comSinatheZtyleUBlogWeShare

Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享

Promote Your Page Too
 


20150829

收緊提升輪廓‧HIFU V面提升療程 ❤ 雪纖瘦 The Beauty

宜家女生很愛 V煞面~~
面尖尖的很顯瘦, 當然每個女生都想擁有!!


























為左拯救開始鬆弛的肌膚, 所以早幾星期就去到雪纖瘦 The Beauty
位於銅鑼灣的分店進行【HIFU V面提升療程】

今次有幸於 VIP 房內進行療程~~
房間很寬敞及整潔, 而且還設有浴室可供客人使用!!! (當然今次我不需要用到)
換上美容袍就準備開始了''*


























首先先進行潔面及 peeling 程序;
清潔好肌膚就開始可以做 HIFU 機啦~~

HIFU 係一種高強度聚焦超聲波技術, 將能量深入SMAS肌腱膜高效拉提及緊緻肌膚;
激活膠原自生, 深度昇華肌底彈性, 緊緻嬌嫩, 滑溜無瑕!!!!















療程前塗上專用的啫喱~~
今次主要做面頰及下巴的位置, 希望可以趕走雙下巴!!


























開始了, 美容師開始會先調較細的度數作測試~~
感覺 OK 的話就會調高至 0.6, 這是一般人進行療程的度數來!!!

美容師會一下一下於臉頰由下至上進行;
感覺就是暖暖的, 但到骨位 (如下巴, 顴骨, 眼底等) 會感到酸痛, 而且有點痺的''*
但這是可以接受的感覺來, 如真的忍受不了可以跟美容師說~~
有需要的客人更可要求敷上麻醉膏的喔!!



























先做了半邊臉, 效果都算見得到~
面頰及顴骨位置有輕微的提升, 顯得更緊緻!!


























再做埋另一邊, 美容師會將兩邊做到平衡!!!
整個過程約 20分鐘就打完全臉~~
完成後牙骹位置很酸軟, 因為近神經線的關係感覺亦較大''*






















最後就敷上蘆薈幹細胞面膜~~
可以舒緩肌膚的泛紅及乾燥感, 同時可以做到補濕的效果!!!



























完成後感覺肌膚嫩滑有彈性, 膚色亦變得均勻且有光澤''*
面頰位置真的提升了些少, 下巴位置亦尖左少少呢!!!
療程後大概兩三天後就會見到明顯的效果~~

HIFU 是由內至外改善鬆弛皮膚, 360度塑顏提升;
超自然無創面頸拉提, 塑造 3D立體輪廓, 媲美手術效果''*
而且它更獲得美國FDA權威認證, 保証安全有效!!!















這是兩星期的前後對比照''*
V面的效果非常明顯, 雙下巴亦乖乖的走掉!!!!
面型更加好看, 而肌膚質素亦有顯著的改善, 有光澤及彈性~~


雪纖瘦 The Beauty
http://www.thebeauty.hk/
https://www.facebook.com/the.beauty.hk


♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥

歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


BeautyExchange
BeautyLife
BlogDBBlogspotELLEFanPieceiTrial
MyCossipQoozaQoozaBeautyshe.comSinatheZtyleUBlogWeShare

Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享

Promote Your Page Too



20150827

自選魚生壽司飯 ❤ 勝手丼

尋日去開觀塘, 記得一田有間可以自選配料既壽司飯店!!
就去看個究竟啦~~





















晚上8時左右去到, 都不少人排隊購買呢''*
位置就係賣壽司及生蠔那邊, 可以外賣或堂食!!!





















大家係揀配料既同時可以睇下刺身櫃既配料~
睇下新唔新鮮先再作選擇, 款式有成廿幾款可以揀架!!!
(其實樣樣都好新鮮, 而且佢地都會不停 fill 返落去)




















御飯分為兩種:
❤ 大盛飯 HK$15 (約240g 醋飯)
❤ 小盛飯 HK$10 (約160g 醋飯)



























這張就係 order 紙啦~
好似食車仔麵咁樣, 揀好大定小既飯;
自己想要既配料, 分別有 HK$3, HK$6, HK$9, 特選區可選擇!! (配料係寫數量架)
另外 Topping 有紫菜, 芝麻及蔥可揀, 都係唔駛加錢的~





















最後我就揀左小盛飯, 配料有:
海膽 (HK$33), 三文魚x2 (HK$12), 鰻魚 (HK$9), 帶子x2 (HK$12), 有頭甜蝦x2 (HK$18),
總共 HK$94, 全部都係自己喜歡食既刺身~

佢地既刺身好新鮮, 海膽都好鮮甜, 帶子大大隻又厚身好抵食!!!
小盛飯既份量都足夠女生食, 而醋飯都很有口感~
可以外賣返屋企食真係很不錯''*


勝手丼
地址: APM 地庫一田超級巿場


♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥

歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


BeautyExchange
BeautyLife
BlogDBBlogspotELLEFanPieceiTrial
MyCossipQoozaQoozaBeautyshe.comSinatheZtyleUBlogWeShare

Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享

Promote Your Page Too


濟州直送黑毛豬 ❤ 漢拏山烤肉

韓國濟州島很很受歡迎的旅遊景點~~
除了風景優美外, 我仲知道佢地好出名既係黑毛豬烤肉喔!!!

由於濟州島空氣清新且未受污染;
黑毛豬係自然環境下生長, 加上特別用煙燻的方法去除豬毛, 令味道比一般的更獨特''*
真係好想一嚐濟州黑毛豬的味道啊~~


























現在香港都可以品嚐到濟州黑毛豬啦~~
這間新開張的餐廳【漢拏山烤肉】於銅鑼灣隆重開幕''*

這裡主要都是韓烤的店鋪, 店內放了小黑毛豬的擺設;
坐位設有卡位及圓台, 同樣寬敞舒適!!


























韓燒最好就三五知己一齊食架啦~~
一坐低店員就立即送上四款前菜, 生菜及蕃茄沙律給我們!!!

更為我們準備好烤爐旁的泡菜蛋漿及芝士粟米''*
原來這是一次性的, 若要追加的話便需要確外付費了;
雖然配上烤肉來吃的味道是很不錯, 不過需要付費添加有點不化算呢~~





















最期待的【厚切濟州島黑毛豬肉】(250g / HK$180)
看那油脂分佈得非常平均, 這五花腩的紋理及色澤都好靚;
而且它有返咁上下份量及厚度, 望落很肥美, 拿拿聲就放上烤爐上燒啦!!


























整舊黑毛豬肉放上, 慢慢的燒熟, 貌似港式的燒肉般!!!
燒得時間不需要落油, 都可以做到皮脆的感覺;
店員更貼心地幫我們處理及剪成細塊''*

黑毛豬肉外脆內嫩, 肉質結實又不韌~~
而且沒有那份豬的羶味外, 不會太油膩且肉味香濃''*
厚切令食落啖啖肉, 令人十分回味!!


























另外我們更點了漢拏山特選餐 (二人用, HK$560)
頂層是特選拼盤, 分別有大蝦, 腸仔, 年糕, 午餐肉;
中間有香川雞, 牛肋肉;而底層有厚切 LA牛骨及護心肉!!!


























這個特選餐肉的種類也挺多, 份量也不少;
最驚喜就是那大蝦, SIZE 都算大隻, 肉質很彈牙, 沒有雪藏的味道!!!
如果怕吃肉類太漏的話可以用生菜來包裹, 可以中和返''*
















跟餐的還有秋刀魚紫菜飯卷~~
原條秋刀魚煎香及起骨後就包入紫菜飯卷裡, 再用魚的頭部及尾部作裝飾!!!

味道有濃濃的魚香味, 加上醬汁變得沒有魚腥味;
而且冇骨令人吃得更放心, 不過吃一兩件就會有飽肚感嚕''*















韓燒又點少得了海鮮, 我們選了濟州島鮮鮑魚 (HK$160 / 5隻)
由於濟州島是海島, 海產特別新鮮, 不用任何調味都能吃得出並鮮味!!!
鮮鮑魚燒熟後爽口彈牙又不韌, 好 JUICY 又鮮味~~~



























食韓燒配啤酒同樣合適, 飲既就梗係飲韓國生啤 hite 啦~~
跟友人乾杯一下先!!!





















食左咁多燒烤食品, 來一個清清地既【案板白切肉】(150g / HK$160)
同樣都是用上濟州黑毛豬, 不過是用上最簡單的白灼方法煮熟;
它屬於豬腩肉的部份, 可見到很有膠質的脂肪層, 清清地又帶點鹹的味道!!!
那種簡單的味道也不錯~~~


















大家亦可以用上其中一款蔬菜包裹著黑毛豬肉;
可按喜好加上泡菜, 辣芽菜, 蒜片等配料來夾埋一齊食!!
這樣味道會濃一點, 口感及層次更加豐富!!!


























另一主角就係漢拏山炒飯 (HK$220)
店員會將炒飯堆成一個山型, 再倒入蛋漿及芝士;
再快速地拌勻所有料理, 就完成這個少飯啦!!!

味道帶點辣味, 芝士加蛋漿跟炒飯非常配合~~
因為多芝士的關係, 每一啖飯都有芝士的味道, 好味喔''*






















最意想不到的是這裡竟然有生牛肉刺身''*
生牛肉刺身配上生蛋, 梨, 青瓜, 蒜頭全部混合在一齊就可以食架啦!!!
味道鮮甜嫩滑, 吃過一次真係很難忙, 不怕肚痛的話可一試呢~~


























自從韓風流入, 就連生醃蟹這菜式都非常受歡迎!!!
這裡的生醃蟹都是由韓國直送到港, 隻隻都很肥美多膏, 味道真係一流~~
跟蟹會有飯及紫菜湯附送''*



























吃飽後更發現門口處擺放了濟州島才見到的石頭爺爺石像;
以及原隻黑毛豬的石像, 就像去了韓國濟州島般~~
竟然係香港都見到呢''*


漢拏山烤肉
地址:銅鑼灣駱克道 491號京都商業中心 2樓
電話:2456 2238

♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥

歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


BeautyExchange
BeautyLife
BlogDBBlogspotELLEFanPieceiTrial
MyCossipQoozaQoozaBeautyshe.comSinatheZtyleUBlogWeShare

Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享

Promote Your Page Too