今次就跟朋友揀左間西餐廳試試!!
就是這間【Mackie Kitchen 阿麥廚房】
位於加路連山道, 餐廳的外貌很恬靜舒適, 就像一間咖啡店一樣''*
內裡裝潢同樣有格調, 光線柔和, 以暖色為主調~~
我跟友人各點了一個主菜；
每個主菜都附有頭盤, 餐湯及飲品, 更可加錢升級另外的菜式!!!
頭盤是大蝦占米多''*
看名字估不到它是原隻大蝦上碟的；
手掌般大小的大蝦開邊配上芝士來焗成, 更岠切開一粒粒方便食用!!!
蝦肉很彈牙, 味道濃郁及有膏架~~
餐湯是蟹肉南瓜忌廉湯, 配上熱辣辣的蒜蓉包''*
平時西式湯來來去去都係個幾款, 這裡的就來個特別的配搭!!!
甜甜的南瓜忌廉湯, 很 Creamy 的口感；
內裡有很多新鮮拆的蟹肉, 亦很鮮甜, 兩者估不到的搭配~~
主菜就點了黑松露麵包蟹意大利飯 (HK$198)
用上麵包蟹蓋來盛載著, 十分特別又有心思~~
內裡釀滿忌廉汁的意大利飯, 仲有很多蟹肉於面頭''*
旁邊放了一大匙滿滿的黑松露, 可先行加上!!!
飯粒很有咬口, 黏黏的很有口感；
而黑松露味很濃郁, 配上鮮甜的蟹肉, 味道很不錯~~
另一道主菜是 BBQ 烤辣味西班牙豬肋骨 (HK$188)
整碟豬肋骨伴上薯條及沙律菜, 豬肋骨約有 7-8 條, 份量很大的說~~~
伴碟的薯條很脆口, 令人食唔停口''*
而豬肋骨的 BBQ 醬汁不會很辣, 很惹味；
它烤得剛剛好, 不會過燶, 內裡肉質嫩滑又留有肉汁, 挺JUICY!!!!
每次食豬肋骨我都喜歡用手的, 方便又可以食到黏住骨既肉~~
真係好味到少少肉都要食埋''*
最後以 Peach Iced Tea 作結''*
淡淡的蜜桃味, 不會是死甜的味道, 還不錯!!!
想不到這裡食物跟環境都不錯, 價錢適中；
而且晚餐時間都坐滿客人的, 想試就最好 book 定台啦~~
阿麥廚房 Mackie Kitchen
地址：銅鑼灣加路連山道9號地舖
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